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果醋的營養價值有多少
2014-11-8
    果醋現在已經是一種新的飲料類型了,我們能很好的吸收果醋總營養,從而達到減低高血壓,消耗鈉鹽的作用,也是就說喝果醋的營養價值是非常的大的,但是你了解喝果醋的具體營養嗎?
 
  有利鈣吸收在一定的酸性環境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來,這無疑會增加鈣的溶解度,有助于鈣質的吸收。因此在日常飲食中適當加點醋,對于補鈣是頗有好處的。比如,在制作蛤類等海鮮時加點醋,可使貝殼中的礦物質更容易溶解在湯汁中,在做魚時加點醋,會有助于吸收魚體內的鈣質。
 
    防范高血壓果醋特別是醋,由于其中含有大量鉀離子,能夠抵消體內過多的鈉鹽,從而降低鈉鹽的含量;同時,醋的酸性成分能疏通、軟化血管,幫助排出血液中的毒素。因此,血壓高的人不妨喝點醋,一般一天喝250毫升左右就可以利于我們增加時鈣的攝取量。
 

    解酒又防醉喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收,酒后喝一杯可以解酒防醉,讓頭腦迅速起來,效果“立竿見影”。

 

 
 



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