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    醋的功效  

醋泡美食可減肥
2014-11-8

      用醋減肥是被眾多減肥者所認可的,但是如何能夠食用大量的醋確實在讓人頭痛,下面介紹兩種吃醋的方法,請廣大減肥者好好利用,以充分發揮醋的作用。

      1、醋洋蔥自然減肥法:這是一個很好的減肥法,好處是簡單、便宜,讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去,因它可以幫你燃燒體內多余的脂肪,以及防止脂肪積聚,而且洋蔥含有豐富的食物纖維,有助大腸之蠕動。

      材料:1個洋蔥,中等大小,約160-20O克,天然蜂蜜1杯半,老陳醋200克,天然粗鹽少許。

      做法:將洋蔥去皮,切薄片。用冷水浸一會兒,然后瀝除水分。醋及鹽放入煲,加熱至攝氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐攪拌,使它溶解,加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可開始食用。如果怕酸的,可增加蜂蜜的分量,或可以蘋果醋代替。

      食法:早晚吃一次,每次大約吃60克,1小碟,如果覺得太多,可改為一天吃一次,但見效的時間會相對地長。雖然用這方法減肥毋須強制限食,但仍注意要維持營養均衡的飲食,如果想更快見效,可以做些輕便運動,如步行等。

      2、醋黑豆減肥兼美容:黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘,其中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況,另外黑豆亦有減肥的作用。

      材料:約兩星期的分量:黑豆100克,老陳醋300毫升。

      做法:黑豆放入平底鍋里,加水,以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,膨脹之后便可食用。需時約1日。每天吃30粒。

 

 
 



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